Mikser do dodawania dodatków smakowych BL-130; BL-360

Ten model miksera bardzo dobrze nadaje się do mieszania grupy „Snack” (orzeszki ziemne, pistacje, orzechy laskowe, różne nasiona) z przyprawami. Mieszalnik wyposażony jest w system dozowania środków aromatyzujących w postaci płynnej lub olejopodobnej. Cechą konstrukcyjną tej instalacji jest to, że podczas mieszania produkt zachowuje swój pierwotny kształt i nie ulega uszkodzeniu.

Procedura nanoszenia dodatków smakowych praktycznie nie komplikuje procesu produkcyjnego, jednak dzięki naszemu urządzeniu będzie on jeszcze wygodniejszy i pomoże Państwu w uzyskaniu produktu, który zaspokoi wszystkie potrzeby Waszego wymagającego klienta.

Mieszalnik wyposażony jest w system dozowania składników sypkich – sól, aromaty oraz system dozowania składników płynnych takich jak olej, barwniki, aromaty. Dodatki płynne dozuje się metodą natryskiwania (zamgławiania) przez dyszę. Stopień rozpylenia można płynnie regulować.

Sprzęt:

Układ wtryskowy obejmuje:

– pojemnik ze stali nierdzewnej z miarką, kranami i wężami;

– kompresor z reduktorem pneumatycznym;

– zawór iglicowy do regulacji palnika;

– dysze.

Wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.

Osobliwości:

Wewnątrz miksera znajdują się ostrza, które równomiernie mieszają produkt nie powodując przy tym obrażeń.

Rozładunek produktu odbywa się poprzez przechylenie bębna.

Dodatkowe informacje

Całkowita objętość bębna, l	BL-130	BL-360
Przydatna objętość bębna, l	30…40	120…150
Wydajność (maks.), kg/godz	85	200
Masa jednego ładunku, kg	11…15	50…75
Zainstalowana moc, kW (maks.)	0,25	0,45
Czas obróbki jednego ładunku, min	7-10	7-10
Objętość pojemnika na składniki płynne, l	2.5 (do uzgodnienia z Klientem)
Napięcie, V	380	380
Wymiary całkowite, m	1,231,371,68	1,61,42,0
Wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
Możliwości	Wydajność, kg/godz. 85-200
Produkty	produkty masowe